Szczaw Bloody Dock – nasiona szczawiu

Szczaw Bloody Dock (szczaw czerwonożyłkowy) to niezwykła roślina, która zachwyca intensywnie czerwonym unerwieniem liści oraz świeżym, lekko kwaskowym smakiem. Jest to odmiana ceniona zarówno w kuchni, jak i w ogrodach ozdobnych – doskonale sprawdza się na rabatach, w skrzynkach balkonowych oraz w warzywniku.

To idealny wybór dla osób, które chcą połączyć estetykę z użytkowością.

Gramatura: 0,2 g
 

Charakterystyka odmiany

Bloody Dock tworzy zwarte rozety zielonych liści z kontrastowym, czerwonym rysunkiem. Liście są miękkie i delikatne, idealne do zbioru na świeżo.

Najważniejsze zalety:

• jadalna i dekoracyjna odmiana

• efektowne czerwone unerwienie

• szybki wzrost

• możliwość wielokrotnego zbioru

• łatwa w uprawie

 Stanowisko i gleba – porady ogrodnika

Z praktyki ogrodniczej:

• najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych lub półcienistych

• wymaga gleby żyznej, umiarkowanie wilgotnej

• dobrze znosi regularny zbiór liści

 Porada: młode liście mają najbardziej intensywny kolor i najlepszy smak.

 Podlewanie i pielęgnacja

• podlewaj regularnie

• nie dopuszczaj do przesuszenia

• usuwaj starsze liście, aby pobudzić wzrost nowych

 Rada ogrodnika: częsty zbiór sprawia, że roślina jest gęstsza i bardziej dekoracyjna.

 Wysiew i uprawa

• Wysiew: wiosna lub lato

• Głębokość siewu: ok. 1 cm

• Rozstawa: 20–30 cm

• Zbiór: od wczesnego lata aż do jesieni

 Zastosowanie w kuchni

Szczaw Bloody Dock świetnie sprawdza się:

• w świeżych sałatkach

• jako dekoracja potraw

• do kanapek

• w kuchni nowoczesnej i wegańskiej

 Ciekawostki

• czerwone żyłki zawierają naturalne barwniki roślinne

• odmiana ta jest popularna w kuchni francuskiej i nowoczesnej gastronomii

• roślina zachowuje dekoracyjność przez cały sezon

Szczaw Bloody Dock to doskonały wybór dla osób, które chcą mieć w ogrodzie roślinę piękną i smaczną jednocześnie. Idealny do codziennego użytku i efektownych aranżacji